Eslizón Cullen
Cullen Skink podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 281 calorías, 31 g de proteína y 4 g de grasa. Por $3.43 por porción, esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 6 personas. Esta receta gusta a 47 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de leche, perejil, filetes de eglefino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Allrecipes te lo ofrece. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana y sin gluten. Con una puntuación cucharacular del 87%, este plato es excelente. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Cullen Skink - sopa escocesa de eglefino ahumado y papa, y Cullen Skink - sopa escocesa de eglefino ahumado y papa.
Instrucciones
En una cacerola a fuego medio, combine el eglefino y la leche. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Cuando el pescado esté cocido, lo retiramos con una espumadera y lo reservamos en un bol.
Agregue las papas y la cebolla a la leche y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera el contenido del molde a una licuadora, en tandas si es necesario, y mezcle hasta que quede suave y cremoso. Regrese a la sartén y desmenuce el pescado en la sopa.
Calentar suavemente, no hervir.
Servir inmediatamente. Sazone con pimienta y decore con perejil al gusto de cada uno.