Escalopinis de Pollo

Escalopinis de Pollo
Scaloppini de pollo podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 1078 calorías, 21g de proteína, y 74g de grasa cada. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 71 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja panceta, harina, aceite y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, que es sólido. Similar recetas Escalopinis de Pollo, Escalopinis de Pollo del Sudoeste, y Escalopinis de Pollo con Pimientos y Champiñones.

Instrucciones

1
Caliente una pequeña cantidad de aceite y 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande. Vierta el pollo en harina sazonada y saltee en la sartén, volteándolo una vez, hasta que se dore y se cocine completamente.
Ingredientes que necesitarás
Harina SazonadaHarina Sazonada
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retire el pollo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los ingredientes restantes, hasta las alcaparras incluidas, a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AlcaparrasAlcaparras
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Calentar hasta que los champiñones se ablanden y estén cocidos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
5
Agregue el pollo de vuelta a la sartén para recalentarlo y haga la salsa de mantequilla de limón.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
LimónLimón
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
1
Coloque la pasta cocida en cada plato.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
2
Agregue la mitad de la salsa de mantequilla a la mezcla de pollo y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
3
Coloque la mezcla de pollo sobre la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
4
Agrega más salsa encima de cada pieza.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
5
Decorar con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
6
Calentar el jugo de limón y el vino blanco en una cacerola a fuego medio. Llevar a ebullición y reducir en un tercio.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Vino BlancoVino Blanco
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue la crema y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
8
Agregue lentamente la mantequilla, aproximadamente 2 cucharadas a la vez, hasta que esté completamente incorporada, batiendo constantemente. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Retirar del fuego y mantener caliente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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