Escalopes Holstein

Name: Escalopes Holstein
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 filete filetes de anchoa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas; 4 (invierno) mantequilla, más más para cocinar los huevos; 2 (invierno) alcaparras en salmuera, escurridas; 6 grande huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 Jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lechugas para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién rallada; 1 puñado A de perejil fresco, finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 4 rollo; 4 chuletas finas de ternera (a veces etiquetadas como vieiras; de 4 a 5 onzas cada una); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva o aceite vegetal, para freír poco

Una porción contiene 944 calorías, 59g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para $6.27 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, nuez moscada, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es sólida. Tratar Escalope a La Holstein, Brownies de Holstein, y Arrugas de Holstein para recetas similares.

Instrucciones

Pon la harina en un plato poco profundo. Batir ligeramente 2 huevos en otro plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mezcla el pan rallado y la nuez moscada en un tercer plato.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Machaca las chuletas de ternera entre láminas de plástico hasta que tengan un grosor de 1/8 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Ternera

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Espolvorear con sal y pimienta. Sumerge la ternera en harina, luego sumérgela en los huevos batidos y cúbrela con el pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Calienta una capa fina de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina las chuletas de ternera hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Ternera

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada