Cuscús Griego Simple

Name: Cuscús Griego Simple
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil seco, o al gusto; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso feta desmenuzado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata picadas, líquido reservado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo cortado en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol en cubitos, aceite reservado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El cuscús griego simple podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 210 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano pimiento morrón, agua, tomates secados al sol y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 54%. Similar recetas Cuscús Griego, Pollo Sencillo con Sésamo y Cuscús, y Cuscús de Estilo Griego.

Instrucciones

Llevar el agua a ebullición en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y agregar el cuscús. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos, luego esponjar con un tenedor. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Mezcle las aceitunas, el pimiento rojo, los tomates secados al sol y el cuscús en un tazón. Mezcle aproximadamente 1 cucharada de líquido de aceitunas y 1 cucharada de aceite de tomates secados al sol en la mezcla de cuscús hasta que se humedezca.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Pimiento Rojo

Cuscús

Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega más aceite según sea necesario. Agregue el queso feta y espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Perejil

Aceite De Cocina

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil seco, o al gusto 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso feta desmenuzado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas kalamata picadas, líquido reservado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo cortado en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates secados al sol en cubitos, aceite reservado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

El griego funciona muy bien con Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Podrías probar Skouras Saint George Agiorgitiko. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.