Envolturas de Pescado con Especias y Ensalada de Chile y Lima

Envolturas de Pescado con Especias y Ensalada de Chile y Lima
Envolturas de pescado con especias con Ensalada de Chile y Lima podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 663 calorías, 46g de proteína, y 40g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.08 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de zanahoria, crema, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 84%. Tratar Envolturas de Naan de Camarones de Chile y Lima, Chile Pasilla + Repollo de Lima, y Pescado al Vapor con Lima y Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el ajo, el comino, 1 cucharada de chile en polvo y 3/4 cucharadita de sal en un tazón pequeño. Agregue el jugo de limón y el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Zumo De LimaZumo De Lima
VinagreVinagre
AjoAjo
CominoComino
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la crema agria y la mayonesa. Rocíe lentamente en 1/4 de taza de aceite de oliva, batiendo constantemente. Agregue el pimiento, la zanahoria y la cebolla roja. Tapar y enfriar al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
MayonesaMayonesa
Crema AgriaCrema Agria
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Cebolla MoradaCebolla Morada
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Cepille el pescado con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y frote con las 2 cucharadas restantes de chile en polvo y sal kosher al gusto. Ase el pescado a fuego medio-alto (de 350 a 40
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Sal KosherSal Kosher
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PescadoPescado
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
durante 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
5
Mientras el pescado se cocina, envuelva las tortillas en toallas de papel húmedas; hornee en el microondas durante 1 minuto o hasta que estén flexibles. Con una cuchara ranurada, transfiera la mezcla de pimiento morrón del aderezo a un tazón grande. Agregue el cilantro y los chiles serranos, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Chile SerranoChile Serrano
PimientoPimiento
EnvolverEnvolver
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
MicroondasMicroondas
TazónTazón
6
Agregue la col y mezcle bien, agregando aderezo adicional si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
7
Extienda las tortillas de manera uniforme con guacamole, dejando un borde de 3 pulgadas en la parte inferior. Cubra uniformemente con pescado, ensalada, queso y pepitas. Dobla el borde inferior hacia arriba y enrolla de un lado al otro, cubriendo el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
QuesoQueso
ExtenderExtender
PescadoPescado
RolloRollo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud79
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