Ensalada waldorf de Camarones picados

La ensalada de camarones "waldorf" picada podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 287 calorías, 18g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de uvas, mayonesa, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Waldorf de Camarones Picados, Ensalada Waldorf Picada, y Ensalada Picada de Aguacate y Camarones para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzanas dulces cortadas en cubitos de 1/4 de pulgada, preferiblemente Fuji (aproximadamente 1-1 / 2 manzanas)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras escaldadas, tostadas ligeramente 12

hojas tiernas de lechuga mantequilla 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio cortado en cubitos de 1/4 de pulgada (de 3 a 4 costillas)1Tb

cebollino en rodajas finas (opcional)11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1Tb

estragón fresco picado en trozos grandes 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1Tb

jugo de limón fresco; más al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

uvas rojas sin semillas, cortadas a la mitad 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (31-40), pelados y desvenados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.