Ensalada nueva de patata, berros y tocino con aderezo de crema agria

Name: Ensalada nueva de patata, berros y tocino con aderezo de crema agria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 700 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas tempranas; 8 sartenes de tocino rayados; 142 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cartón crema agria; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de sidra o jugo de limón; 1 manojo a de berros

Ensalada nueva de patata, berros y tocino con aderezo de crema agria toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 450 calorías, 10g de proteína, y 32g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere papas nuevas, berros, jugo de limón y aceite de oliva. Funciona bien como una obra asequible. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Similar recetas Ensalada de Escarola y Berros con Aderezo de Sidra de Tocino, Bocados de patata con crema agria y salmón, y Ensalada Tibia de Patata con Aderezo de Tocino y Mostaza.

Instrucciones

Llevar a ebullición una cacerola de agua con sal. Frote ligeramente las papas para eliminar la suciedad, pero no las pele. Cocine las patatas en agua hirviendo con sal durante 10-15 minutos hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se cocinan las papas, asa el tocino a la parrilla hasta que esté crujiente, luego escúrrelo sobre papel de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tocino

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle la crema agria, el aceite de oliva y el vinagre o el jugo de limón, y sazone con un poco de sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Crema Agria

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Vinagre

Sal

Retire los tallos duros de los berros y corte muy grueso las hojas.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Escurrir las patatas en una colanda fría bajo agua corriente fría. Corta el tocino en trozos grandes y gruesos. Mezcle las papas en el aderezo y mezcle los berros y el tocino. Sazonar al gusto y servir.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Patata

Tocino

Agua

Equipo

Sartén

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

700Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas tempranas 8

sartenes de tocino rayados 1426 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cartón crema agria 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(puede ser o desnatar)

vinagre de sidra o jugo de limón 1manojo

a de berros

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para ensaladas. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.