Ensalada de Tofu Vietnamita
La ensalada de tofu vietnamita podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 10g de grasa y un total de 177 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.19 por porción. Si tienes salsa de chile vietnamita, tofu, pepinos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato vietnamita. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bastante bueno. Tratar Ensalada Vietnamita De Fideos Con Tofu, Sándwich de Tofu Vietnamita, y Banh Xeo (Crepes vietnamitas) Con Tofu para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite vegetal a fuego medio en una sartén grande. Cocine el ajo hasta que esté fragante, unos 30 segundos. Agregue suavemente el tofu y los cacahuetes; cocine hasta que el tofu se haya dorado ligeramente.
Vierta la salsa de soja y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el tofu lo absorba.
Retirar del fuego y dejar enfriar. Refrigere durante al menos 1 hora.
Mezcle los pepinos en rodajas junto con la salsa de chile, el jugo de lima y el cilantro. Incorpora suavemente el tofu frío.