Ensalada de Tocino, Aguacate y Maíz de Gaby Dalkin"Absolutamente Aguacates"

Ensalada de Tocino, Aguacate y Maíz de Gaby Dalkin
Ensalada de tocino, Aguacate y maíz de Gaby Dalkin, "Absolutamente Aguacates", podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 11g de grasa y un total de 156 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 91 centavos por porción. Una mezcla de sal gruesa, queso cotija, tocino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 6398 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pupusas de Queso con Salsa de Aguacate con Tomatillo - Absolutamente Aguacates por Gaby Dalkin, Hummus de Cilantro y Aguacate de Gaby Dalkin, y Ensalada de Tocino, Aguacate y Maíz.

Instrucciones

1
Coloca una sartén pesada a fuego medio. Coloque las tiras de tocino en la sartén y cocine por ambos lados hasta que el tocino esté crujiente, de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para que se seque.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Retire toda la grasa de tocino, excepto 1 cucharada, de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Corta los granos de cada mazorca colocando la mazorca plana sobre una tabla de cortar y usando un cuchillo afilado para quitar los granos. Deseche las mazorcas y transfiera los granos a la sartén con la grasa de tocino. Cocine el maíz a fuego medio-alto hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos. Apague el fuego, desmenúrelo en el queso cotija y agregue el cilantro y el jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Queso CotijaQueso Cotija
Zumo De LimaZumo De Lima
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
SarténSartén
CuchilloCuchillo
5
Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Desmenuza el tocino en la mezcla de maíz y revuelve para combinar.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
TrigoTrigo
6
Cortar el aguacate por la mitad a lo largo.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
7
Retire el hueso del aguacate y deséchelo.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
8
Retire el aguacate de la piel y córtelo en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
9
Transfiera el aguacate a la sartén. Pruebe y sazone con sal y pimienta antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AguacateAguacate
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Servir inmediatamente a temperatura ambiente o refrigerar para más tarde. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
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