Ensalada de Rúcula y Menta con Aceitunas Negras Curadas en Aceite, Naranjas y Salata de Ricotta

Name: Ensalada de Rúcula y Menta con Aceitunas Negras Curadas en Aceite, Naranjas y Salata de Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada paquete de 5 onzas de rúcula (aproximadamente empacado); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca (de unos 2 manojos); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras curadas al aceite sin hueso en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 1 1 libra de calabacín, agua de flor de naranja; 4 grande naranja; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas finas (aproximadamente 1/2 mediana); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) ricotta salata (queso ricotta seco salado),** cortado en rodajas de 1 1/2 pulgada de largo y 1/4 de pulgada de grosor; 2 (invierno) chalotes picados

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Rúcula y Menta con Aceitunas Negras Curadas en Aceite, Naranjas y Ricotta Salatan. Esta receta sirve 6 porciones con 201 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tienes a mano jugo de limón, vinagre de vino, aceitunas curadas con aceite y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada De Rúcula Con Naranjas Sanguinas, Hinojo y Salata de Ricotta, Ensalada de Remolacha con Salatan de Ricotta y Aceitunas, y Ensalada de Rúcula con Salata de Ricotta para recetas similares.

Instrucciones

Bate los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño. Añadir poco a poco el aceite. Sazonar con sal y pimienta. Hacer con anticipación Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar. Llevar a temperatura ambiente y volver a preparar antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta