Ensalada de Rúcula, Hinojo y Parmesano
La ensalada de Rúcula, Hinojo y Parmesano es un gluten receta con 4 porciones. Una porción contiene 132 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja rúcula, cebolla, bulbo de hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Milanesa de Cerdo con Rúcula, Hinojo y Ensalada de Parmesano, Ensalada de Hinojo y rúcula, y Ensalada de Rúcula e Hinojo para recetas similares.
Instrucciones
Retire las hojas, los tallos y la capa externa dura del hinojo. Cortar el bulbo por la mitad a lo largo y cortarlo en rodajas finas de papel con una mandolina u otra cortadora manual.
Mezcle el caldo, el jugo de limón, el aceite, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto en un tazón grande.
Agregue el hinojo, la rúcula y la cebolla, luego mezcle. Afeita bastante parmesano con un pelador de verduras para medir 1/4 de taza.
Servir la ensalada espolvoreada con queso parmesano.
Cada porción tiene aproximadamente 79 calorías y 4 gramos de grasa.