Ensalada de Remolacha Asada, Aguacate y Berros
La Ensalada de Remolacha Asada, Aguacate y Berros es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta hace 12 porciones con 177 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes aguacate, berros, pacanas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada De Remolacha Dorada Con Berros, Hinojo, Aguacate Y Pomelo, Ensalada de Remolacha y Aguacate Asados, y Ensalada de Remolacha Asada con Aguacate, Queso de Cabra y Nueces Confitadas con Vinagreta de Dijon de Miel.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Retire la raíz y el tallo de 1 pulgada en la remolacha; frote con un cepillo.
Corte la remolacha por la mitad; coloque la remolacha en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Añadir agua. Cubra con papel de aluminio y hornee a 375 grados durante 1 hora o hasta que estén tiernos. Enfríe; frote las pieles.
Cortar las remolachas en rodajas de 1/2 pulgada.
Combine la corteza y los siguientes 6 ingredientes (a través de la pimienta) en un tazón pequeño. Mezcle la mitad de la mezcla de jugo con la remolacha.
Cortar el aguacate por la mitad a lo largo. Corta cada mitad en 12 rebanadas.
Coloque el berro en una fuente; cubra con remolacha, secciones de naranja, cebolla y aguacate.
Rocíe la mezcla de jugo restante sobre la ensalada y cubra con nueces pecanas.