Ensalada de Raíz Rallada

Name: Ensalada de Raíz Rallada
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) remolachas (aproximadamente, con la parte superior recortada y cortada en cuñas); 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 grande Cebolla amarilla, finamente picada; 1 pequeño raíz de apio, pelada y cortada en gajos; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hierbas frescas mixtas, como menta, eneldo y perejil; 1 Jugo de limón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 6 rábanos, sin tapa; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural de leche entera; 1 grande manzana ácida, como la abuela Smith, cortada en trozos; 2 (invierno) mostaza Dijon integral

Ensalada de raíz rallada es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Una porción contiene 273 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes remolacha, raíz de apio, hierbas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Tortitas de Tubérculos Rallados, Ensalada de Raíz de Apio y Zanahoria Rallada, y Ensalada Picada Agria y Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Triture las zanahorias, la raíz de apio, el rábano, la manzana y la remolacha en el procesador de alimentos o en la rejilla gruesa de un rallador de cajas, terminando con las remolachas para que no manchen las otras verduras. Mezcle en un tazón grande y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Vegetal

Zanahoria

Rábanos

Manzana

Remolacha

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Ralladora

Tazón

Batir el jugo de limón y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vinagre

Equipo que necesitarás

Batir

Batir el yogur y el Dijon. Rocíe gradualmente el aceite de oliva, batiendo constantemente para hacer un aderezo emulsionado. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta