Ensalada de Piñones y Cebada

Name: Ensalada de Piñones y Cebada
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño pepino, cortado en cubitos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semilla de hinojo, ligeramente tostada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso feta desmenuzado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) 20 latas (2-1/4 onzas cada una) de aceitunas maduras en rodajas, escurridas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa piñones tostados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada de cocción rápida sin cocer; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos asados, picados y en jarra; 1 (puede ser o desnatar) 3 cebollas grandes, ralladas; 1 (puede ser o desnatar) 1 1/2 tazas de frambuesas frescas o fresas en rodajas

Necesita un guarnición vegetariana? La ensalada de piñones y cebada podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.02 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 9g de grasa y un total de 212 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra queso feta, eneldo, piñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Tratar Agnolotti con Brócoli Asado y Espinacas en Salsa de Piñones con Mantequilla, Cazuela de Cebada y Piñones, y Pollo Con Piñones Herbosos Con Cebada Perlada Vegetal para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 2 tazas de caldo de pollo en una cacerola de 2 cuartos de galón; agregue la cebada. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la cebada esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Cebada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; dejar reposar, tapado, 5 minutos.

Escurrir bien.

Combine la cebada cocida, los pimientos rojos asados y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados

Cebada

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el jugo de limón y los siguientes 4 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Equipo que necesitarás

Batir

Rocíe sobre la mezcla de cebada, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Espolvorear uniformemente con piñones tostados y queso feta desmenuzado; servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Piñones

Ensalada de piñones y arroz integral: Sustituya 1 taza de arroz integral por cebada. Aumente el caldo a 2 1/4 tazas y aumente el tiempo de cocción a 45 minutos. Proceda como se indica.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Integral