Ensalada de huerta en capas
Si quieres añadir más recetas sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetarianas y veganas a tu repertorio, la ensalada en capas de la huerta podría ser una receta que deberías probar. Esta receta rinde 50 porciones con 74 calorías , 4 g de proteína y 2 g de grasa cada una. Por $2.29 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes guisantes dulces, champiñones, mostaza de Dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. Funciona bien como un entremés bastante económico. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 25 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 86% , este plato es excepcional. La ensalada de pollo en capas con cuscús , la ensalada griega en capas y la ensalada de tomates, pimientos y pepinos frescos de la huerta son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle los primeros ocho ingredientes.
Bate el aceite, el vinagre, el azúcar, el cebollino, la pimienta, la mostaza, la sal y el ajo; vierte sobre las verduras y revuelve para cubrir.
Coloque 1 cuarto de galón de verduras en tres tazones de 4 cuartos de galón; cubra cada uno con 6 tazas de la mezcla de verduras. Repita las capas. Cubra y refrigere durante al menos 6 horas.