Ensalada de pepino cremosa

Ensalada de pepino cremosa
La ensalada cremosa de pepino podría ser la receta primaria, lacto ovo vegetariana y sin gluten que estabas buscando. Una porción contiene 154 calorías, 9 g de proteína y 6 g de grasa. Por $1,34 por porción, obtienes una guarnición para 8 personas. 20 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de pimiento, cebolla, crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 6 horas y 10 minutos. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 70%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de pepino sin gluten con aderezo cremoso de eneldo, Ensalada cremosa de pepino y Ensalada cremosa de pepino.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezcle los pepinos, las cebollas moradas y 1 1/2 cucharadas de sal en un bol.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (6 Onzas) De Atún Claro En Agua, Escurrido Y Desmenuzado1 Lata (6 Onzas) De Atún Claro En Agua, Escurrido Y Desmenuzado
Garbanzos Goya®Garbanzos Goya®
1 3/4 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario1 3/4 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
3
Viértelos en un colador y suspéndelo sobre un bol. Envuelva el recipiente y el colador con film transparente y colóquelos en el refrigerador para que escurran durante al menos 4 horas o toda la noche. Deseche el líquido que se acumula en el recipiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (20 Onzas) De Aros De Piña DOLE®, Escurridos1 Lata (20 Onzas) De Aros De Piña DOLE®, Escurridos
Equipo que necesitarás
1-2/3 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce1-2/3 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
4
Vierta el yogur en un colador forrado con una toalla de papel y suspéndalo sobre otro bol. Envuelva el recipiente y el colador en film transparente y refrigere durante al menos 4 horas o toda la noche. Deseche el líquido que se acumula en el segundo recipiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pomelo Rojo Mediano, Pelado Y Cortado En Rodajas1 Pomelo Rojo Mediano, Pelado Y Cortado En Rodajas
1 Lata (20 Onzas) De Aros De Piña DOLE®, Escurridos1 Lata (20 Onzas) De Aros De Piña DOLE®, Escurridos
Equipo que necesitarás
1-2/3 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce1-2/3 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce
Mantequilla Sin Sal, Ablandada, Para Untar Sobre Tostadas Si Se DeseaMantequilla Sin Sal, Ablandada, Para Untar Sobre Tostadas Si Se Desea
Para Servir (8 OnzasPara Servir (8 Onzas
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
5
Cuando los pepinos estén listos, enróllalos en toallas de papel o un paño de cocina y presiona ligeramente el paño para eliminar la mayor parte del líquido.
Ingredientes que necesitarás
Garbanzos Goya®Garbanzos Goya®
Panecillos Káiser, AbiertosPanecillos Káiser, Abiertos
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
Mantequilla Sin Sal, Ablandada, Para Untar Sobre Tostadas Si Se DeseaMantequilla Sin Sal, Ablandada, Para Untar Sobre Tostadas Si Se Desea
6
Coloque los pepinos y el yogur en un bol grande con la crema agria, el vinagre, el eneldo, 2 cucharaditas de sal y la pimienta. Mezcle bien y refrigere por unas horas para permitir que los sabores se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Elefante FondantElefante Fondant
Garbanzos Goya®Garbanzos Goya®
1 Cucharadita De Semillas De Apio En Polvo1 Cucharadita De Semillas De Apio En Polvo
1-1/2 Tazas De Papas Peladas Y Ralladas1-1/2 Tazas De Papas Peladas Y Ralladas
1 Pomelo Rojo Mediano, Pelado Y Cortado En Rodajas1 Pomelo Rojo Mediano, Pelado Y Cortado En Rodajas
EneldoEneldo
1 3/4 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario1 3/4 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
7
Espolvorea con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y sirve frío.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Papas Peladas Y Ralladas1-1/2 Tazas De Papas Peladas Y Ralladas
1 3/4 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario1 3/4 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
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