Ensalada de Palmitos
La ensalada de palmitos podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 15g de grasa y un total de 327 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $2.1 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra huevos cocidos, chalotes, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Corazones de Palma con Corazones de Alcachofa, Pepino, Tomate y Aguacate, Ensalada de Palmitos, y Ensalada De Palmitos.
Instrucciones
En un tazón, mezcle el caldo, el aceite de oliva, el vinagre, las alcaparras, el jugo de limón, las chalotas y la mostaza. Si lo desea, corte los palmitos por la mitad longitudinalmente.
Coloque los palmitos en el aderezo, dé la vuelta y deje reposar al menos 5 minutos.
Separe las yemas de huevo de las claras. Picar ambos o triturar finamente con un tenedor; mantener separados.
Levante los palmitos del aderezo y colóquelos en platos de ensalada.
Agregue el perejil y los camarones al aderezo en un tazón y mezcle. Deshuesar, pelar y cortar en rodajas finas el aguacate; colocar en ensaladas. Vierta los camarones y todo el aderezo sobre los palmitos y el aguacate.
Espolvorear con claras de huevo, luego yemas.
Añadir sal y pimienta al gusto.