Ensalada de Melón de Verano con queso Feta y Menta

Name: Ensalada de Melón de Verano con queso Feta y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso feta en cubos (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta fresca picada; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pinta tomates de cereza, uva o pera, cortados por la mitad; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida, al gusto; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina al gusto; 1 manojo berros, sin tallos, lavados y escurridos (aproximadamente 2 tazas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sandía o melón en cubos o en bolas

Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? La ensalada de melón de verano con Fetan y menta podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 117 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes sal marina, berros, menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Ensalada de Melón y Pepino con queso Feta, Pimienta Negra y Menta, Celebra el verano con Ensalada de Sandía con Menta y queso Feta, y Ensalada Cuscús de Melón de Verano con Aguacate, Uvas y Menta.