Ensalada de Mango y Jícama con Vinagreta de Habanero

Name: Ensalada de Mango y Jícama con Vinagreta de Habanero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco, perejil italiano y / o hojas de menta, enjuagadas y crujientes; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) jícama (acerca de; 2 mangos maduros firmes (1 1/4 lb. cada); 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Ensalada de Mango y Jícama con Vinagreta de Habanero podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 124 calorías. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Una mezcla de cilantro, jícama, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Camarones, Mango y Jícama con Vinagreta de Piña, Ensalada de Pollo, Mango y Jícama Con Vinagreta de Tequila y Lima, y Ensalada de Pollo a la Parrilla, Mango y Jícama con Vinagreta de Tequila y Lima.

Instrucciones

Con un cuchillo pequeño y afilado, pele los mangos. Una a la vez, coloque la fruta en un borde estrecho de una tabla y corte rodajas de 1/8 de pulgada de grosor de cada lado hasta el hoyo. Guarde el resto de la fruta alrededor de los hoyos para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Fruta

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Corte la jícama pelada y deséchela.

Ingredientes que necesitarás

La Jícama

Coloque la jícama a bordo, con el lado más plano hacia abajo, y córtela en óvalos de 1/8 de pulgada de grosor. Corte las rebanadas, si es necesario, para que coincidan con el tamaño de las rebanadas de mango, aproximadamente de 2 por 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

La Jícama

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Vierta la vinagreta de habanero en un plato con borde. Sumerja una rebanada de jícama en el aderezo, voltéela para cubrir y deje que el exceso se escurra de nuevo en el plato; coloque la jícama en un plato separado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Chile Habanero

La Jícama

Chapuzón

Coloca una rebanada de mango encima (si las rebanadas no son perfectas, junta las piezas para cubrirlas). Repetir para apilar un total de cuatro rebanadas de jícama y cuatro de mango. Cubra las rebanadas de jícama restantes y cubra con rebanadas de mango para hacer tres porciones más.

Ingredientes que necesitarás

La Jícama

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Rocíe el aderezo restante por igual sobre las pilas. En un tazón pequeño, mezcle el cilantro con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Montículo igualmente en pilas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Vinagreta de Habanero: Enjuague 1 chile habanero fresco (aproximadamente 1/4 oz.). Usar guantes de goma, tallo, semilla,tallo y chile finamente picado; debe tener aproximadamente 1 1/2 cucharadas. En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de chile picado, 1/3 taza de jugo de naranja fresco, 2 cucharadas de jugo de lima fresco y 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Con un cuchillo pequeño y afilado, corte los extremos de 2 limas (3 onzas. cada uno); piel cortada, incluyendo la médula blanca. Sujetar las limas sobre el recipiente de aderezo, cortarlas entre las membranas y la fruta para liberar los segmentos y dejarlas caer en el recipiente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Chile Habanero

Zumo De Naranja