Ensalada de Lentejas con Tomate y Eneldo

Name: Ensalada de Lentejas con Tomate y Eneldo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 1 grande diente de ajo, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas secas (preferiblemente pequeñas lentejas francesas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 3 (invierno) vinagre de vino tinto, o al gusto; 1 1 libra de calabacín, sal o al gusto; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas grandes, en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 lb de tomates, cortados en cubitos

Ensalada de lentejas con Tomate y eneldo podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 14g de grasa y un total de 313 calorías. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de lentejas, albahaca, vinagre de vino tinto y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es genial. Tratar Ensalada de Tomate y Lentejas, Ensalada de lentejas y tomate, y Ensalada De Tomate Con Cebolla Roja, Eneldo Y Queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 4 tazas de agua en una cacerola pesada de 2 cuartos con lentejas, ajo y 1/2 cucharadita de sal, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que las lentejas estén tiernas, de 15 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas