Ensalada de Jícama
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de Jícama. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y vegana tiene 150 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra naranjas de ombligo, cacahuetes, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Jícama, Ensalada de Jícama, y Ensalada de Jícama para recetas similares.
Instrucciones
Usando una mandolina o un cuchillo muy afilado, corte en juliana la jícama, la remolacha y las zanahorias y combínelas en un tazón grande.
Corte los extremos de las naranjas. Con un cuchillo para pelar, retire la cáscara y la médula de las naranjas, siguiendo la curva de la fruta. Corte a cada lado de las membranas para eliminar los segmentos.
Transfiera los gajos de naranja a la mezcla de jícama.
Exprime suficiente jugo de las membranas en un tazón, para hacer 1/4 de taza.
Batir el jugo de lima en el jugo de naranja. Mientras bate, rocíe el aceite para hacer una vinagreta suave.
Vierta la vinagreta sobre la mezcla de jícama, mezcle para cubrir y sazone con sal y pimienta.
Transfiera la ensalada de jícama a un plato y espolvoree con los cacahuetes.