Ensalada de Jardín de Pollo a la Parrilla
La ensalada de jardín de pollo a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 16g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes lanzas de espárragos, pechugas de pollo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Jardín a la Parrilla, Ensalada de Jardín a la Parrilla, y Pollo a la Parrilla y Salsa de Jardín para recetas similares.
Instrucciones
Rompa o corte los extremos duros de las lanzas de espárragos; coloque las lanzas en un plato de vidrio poco profundo.
Rocíe con 1 cucharadita de aceite; voltee para cubrir. Tapar; refrigerar hasta el momento de asar a la parrilla.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite restante, el ajo, el romero y la sal sazonada. Frote ambos lados de cada pechuga de pollo con la mezcla de aceite; colóquela en otro plato poco profundo. Tapar; refrigerar 30 minutos para marinar.
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.
Coloque el pollo en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine el pollo de 15 a 20 minutos, voltéelo una o dos veces y agregue espárragos después de 7 minutos, hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (170°F). Cocine los espárragos de 6 a 8 minutos, volteándolos con frecuencia, hasta que estén tiernos y crujientes.
Cortar los espárragos en trozos de 1 pulgada. En un tazón grande, mezcle los espárragos, las verduras de ensalada, los tomates y la cebolla.
Vierta el aderezo sobre la ensalada; mezcle para cubrir.
Corte el pollo en tiras; sirva sobre la ensalada.