Ensalada de Guisantes y Espinacas con Tocino y Shiitakes
Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? Ensalada de guisantes y Espinacas con tocino y Shiitakes podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 10.46 por porción. Una porción contiene 206 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de vinagre de vino tinto, jugo de limón, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Tratar Cebada con Shiitakes y Espinacas, Cazuela de Pollo y Arroz con Espinacas y Shiitakes, y Ensalada Fría de Guisantes para recetas similares.
Instrucciones
Corte el tocino en cerillas de 3/4 de pulgada de grosor y cocine en una sartén pesada a fuego moderadamente bajo, revolviendo, hasta que estén crujientes pero aún masticables, de 6 a 8 minutos.
Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.
Vierta la grasa de la sartén y agregue 1 1/2 cucharadas de aceite, champiñones y 1/2 cucharadita de sal. Cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén dorados, aproximadamente 8 minutos, luego enfríe.
Mezcle el jugo de limón, el vinagre, la mostaza, la 1/2 cucharadita restante de sal, la pimienta y las 2 cucharadas restantes de aceite en una ensaladera grande hasta que se mezclen.
Agregue los brotes de guisantes y las espinacas al aderezo y mezcle para cubrir.
Agregue el tocino, los champiñones, el cebollino y los rábanos y revuelva de nuevo.