Ensalada de Fideos de Carne Vietnamita

Name: Ensalada de Fideos de Carne Vietnamita
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 1 jalapeño rojo o chile fresno, cortado a la mitad longitudinalmente y cortado en rodajas finas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa de pescado tailandesa o vietnamita (nuoc mam o nam pla); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca; 6 (invierno) zumo de lima fresco; 3 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costilla (acerca de; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz finos; 2 chalotes, cortados en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de albahaca tailandesa; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La ensalada de fideos de carne vietnamita podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 546 calorías, 26g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $4.01 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes harina, chalotes, hojas de albahaca tailandesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Cuencos De Fideos De Calabaza De Espagueti Al Estilo Vietnamita Con Filete De Falda, Ensalada Vietnamita de Fideos, y Sopa Vietnamita De Carne De Res y Fideos Con Verduras Asiáticas, Vietnamita/japonés Aceptable para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua. Precaliente la parrilla con rejilla de 4 pulg. del elemento calefactor.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Olla

Mientras tanto, ponga el bistec en un tazón mediano y vierta 2 cucharadas. salsa de soja, convirtiendo el bistec en un abrigo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar unos minutos. Hacer aderezo: En un tazón pequeño, combine el jugo de lima, la salsa de pescado, el azúcar, el chile y la 1 cucharada restante. salsa de soja; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Salsa De Soja

Pimienta De Chile

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine los fideos en agua hirviendo hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos, luego escurra.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Ase el filete en una sartén para asar, volteándolo una vez, hasta que esté hecho como desee, aproximadamente 12 minutos para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Dejar reposar 10 minutos, luego cortar en rodajas finas.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, caliente el aceite hasta que registre 350 en un termómetro de dulces. Espolvoree las chalotas uniformemente en harina para cubrirlas y cocerlas en aceite, revolviendo cuidadosamente, hasta que se doren, durante unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Caramelo

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén Para Salsa

Transfiera a una toalla de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En un tazón grande, combine los fideos, el filete en rodajas, las hierbas y la mitad del aderezo reservado. Divida la mezcla entre 4 platos, espolvoree uniformemente con chalotes y sirva el aderezo restante al lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete En Rodajas

Chalotes

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Hierbas

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

jalapeño rojo o chile fresno, cortado a la mitad longitudinalmente y cortado en rodajas finas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa de pescado tailandesa o vietnamita (nuoc mam o nam pla)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de menta fresca 6(invierno)

zumo de lima fresco 3(invierno)

salsa de soja con bajo contenido de sodio, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costilla (acerca de 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de arroz finos 2

chalotes, cortados en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de albahaca tailandesa 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.