Ensalada de Espárragos y Remolacha

Ensalada de Espárragos y Remolacha
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? La ensalada de espárragos y remolacha podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 180 calorías, 8g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, sal, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Tratar Ensalada de remolacha y espárragos, Ensalada de Espárragos, Remolacha y Queso de Cabra, y Ensalada de Remolacha Asada y Chalota sobre Hojas de Remolacha Marchitas y Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta las puntas duras de espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
2
Corta las lanzas en diagonal en longitudes de 1 pulgada.
3
En una sartén de 10 a 12 pulgadas, hierva aproximadamente 1 pulgada de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los espárragos y cocine hasta que estén tiernos y crujientes cuando se perfore, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
5
Transfiera los espárragos con una cuchara ranurada a un tazón grande de agua helada. Levante cuando haga frío.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
6
Secar la sartén y añadir el comino. Revuelva a fuego lento hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
CominoComino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vierta el comino en un tazón ancho y agregue el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CominoComino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Escurrir las remolachas y los garbanzos, enjuagar con agua fría y escurrir de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
RemolachaRemolacha
AguaAgua
9
Agregue al tazón junto con los espárragos, la cebolla, el cilantro y los pistachos.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
EspárragosEspárragos
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Mezclar y añadir sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud32
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