Ensalada de Espinacas y Orzo con Camarones

Ensalada de Espinacas y Orzo con Camarones
La ensalada de Espinacas y Orzo con Camarones es una pescatario plato principal. Una porción contiene 438 calorías, 30g de proteína, y 26g de grasa. Para $4.18 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de orzo, queso feta, aceitunas curadas en aceite y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granola y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Ensalada de Orzo de Espinacas, Ensalada de Espinacas y Orzo, y Ensalada De Espinacas Y Orzo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el asador. Pon a hervir una olla con agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para ServirPanecillos Integrales, Para Servir
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue el orzo y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El MicroondasEspinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas
3
Escurrir, aclarar con agua fría y agitar para secar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
4
Mientras tanto, mezcle las espinacas, los rábanos, el pepino, la cebolla, las aceitunas, la menta, el perejil y 1/3 taza de jugo de limón y aceite de oliva en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Añadir el orzo y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El MicroondasEspinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas
6
Mezcle los camarones con las 2 cucharadas restantes de jugo de limón y aceite de oliva en un tazón. Acomódalo en una fuente para asar forrada con papel de aluminio y asa hasta que esté ligeramente rosado, de 1 a 2 minutos. Voltee y ase a la parrilla hasta que esté bien cocido, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
7
Divida la ensalada en platos. Cubra con los camarones, espolvoree con el queso feta y sazone con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.
8
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud47
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista