Ensalada De Espinacas Y Carne Con Patatas Con Crema Agria

Name: Ensalada De Espinacas Y Carne Con Patatas Con Crema Agria
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco picado; 1 Jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 (invierno) aceite de oliva, y más para cepillar; 1 grande cebolla morada, cortada en aros gruesos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente papas russet; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo deshuesado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas baby o espinacas regulares picadas; 2 (invierno) salsa de carne

Ensalada de Espinacas con Patatas de Crema Agria es un gluten plato principal. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 382 calorías, 23g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, papas rojizas, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Tratar Show Stopper Filete de Patatas con Crema Agria de Cebolla Francesa, Filete Suizo de Crema Agria, y Tostadas de Carne con Crema Agria de Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 400 grados F. Perforar las patatas con un tenedor y untar con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Hornee directamente en la rejilla del horno hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 hora. Enfriar un poco, luego cortar en trozos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mezcle la crema agria, el suero de mantequilla, el cebollino y el jugo de limón en un tazón grande y sazone con sal y pimienta. Agrega las patatas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras tanto, precalienta una parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte los aros de carne y cebolla con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. La parrilla la carne hasta marcados en la parte inferior, alrededor de 7 minutos, luego voltee y cocine de 4 a 5 minutos más de medio raro. Asa los aros de cebolla hasta que estén carbonizados, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera los aros de carne y cebolla a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Trocee los aros de cebolla y mezcle con las espinacas, la salsa para carne, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto en un tazón. Corta el filete en rodajas finas. Divida la ensalada entre platos, cubra con el filete y sirva con las papas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Salsa De Carne

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

20 Rodajas Finas De Calabacín

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Fotografías de Kate Sears

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollino fresco picado 1

Jugo de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 3(invierno)

aceite de oliva, y más para cepillar 1grande

cebolla morada, cortada en aros gruesos 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

papas russet 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo deshuesado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

espinacas baby o espinacas regulares picadas 2(invierno)

salsa de carne

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Mt. Merlot valiente. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 59 dólares.