Ensalada De Col Rizada Con Vinagreta De Bagna Cauda
La ensalada de col rizada Con Vinagreta de Bagna Cauda podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 129 calorías. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Si tiene anchoas de lata, aceite de oliva en taza, nueces y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Bagna Cauda, Bagna Cauda, y Bagna Cauda.
Instrucciones
Retire el tallo grueso del centro de la col rizada separando cuidadosamente la parte inferior de las hojas y luego tirando hacia arriba a lo largo del tallo. La hoja debe desprenderse en tacto, sin el centro cuando el tallo estaba una vez.Apila las hojas de col rizada con la más grande en la parte inferior, la más pequeña en la parte superior.
Enrolla las hojas a lo ancho en un cigarro. Voltea el rollo para que la abertura toque la tabla de cortar. Corte fino el cigarro, el resultado será hermosas cintas de kale.In un tazón grande para mezclar, mezcle las cintas de col rizada junto con el aderezo. Pruebe el condimento y sirva con nueces espolvoreadas por encima, si using.In en un procesador de alimentos pequeño o licuadora, combine las anchoas y el aceite de la lata, las alcaparras, el ajo y la ralladura y el jugo de limón. Pulse hasta que se trocee en trozos gruesos.Mientras tanto, derretir la mantequilla en una cacerola pequeña o en el microondas.
Agregue el aceite de oliva al procesador y haga un puré hasta que se emulsione. Vierta la mantequilla derretida caliente y pulse unas cuantas veces más hasta que se combine. Sabor para condimentar - las anchoas y alcaparras pueden ser saladas, por lo que no desea agregar más hasta que end.To sirva, mezcle la vinagreta con la col rizada cruda, la escarola o la espinaca. O servir junto con verduras crudas como salsa de inmersión más tradicional. El aderezo puede conservarse hasta una semana en la nevera. Recalentar ligeramente en el microondas antes de usar.