Ensalada De Cinta De Calabacín

Name: Ensalada De Cinta De Calabacín
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 48 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras tostadas picadas; 8 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca fresca de gasa; 8 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca fresca de gasa; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) frisee hecho pedazos; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) zumo de limón recién exprimido; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso manchego, afeitado; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 39 Nueces del tipo que quieras (picadas) rábanos en rodajas finas; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) mostaza de grano entero; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacín, recortado

La ensalada de cintas de calabacín es un entremés primario y sin gluten. Una porción contiene 163 calorías, 5 g de proteína y 13 g de grasa. Por $1.12 por porción, esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Dirígete a la tienda y compra queso manchego, cebolla, pimiento y algunas cosas más para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 5 minutos aproximadamente. Se lo ofrece Foodnetwork. 32 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 74%. Pruebe la ensalada de cintas de calabacín, la ensalada de cintas de calabacín y la ensalada de cintas de calabacín para obtener recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Afeite los calabacines en tiras largas y anchas con un pelador de verduras o una mandolina, volteando la calabaza, si es necesario, para facilitar el afeitado. Deseche el núcleo con semillas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas Y Alcachofa Chapuzón

Calabacines

Squash

Equipo que necesitarás

Pelador

Mandolina

Coloque los calabacines en un colador colocado dentro de un bol, espolvoree con sal, revuelva y escurra durante 30 minutos. Deseche el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

1 Taza De Harina Para Todo Uso, O Más Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

4 A 5 Libras De Manzanas Agrias Sin Pelar, Cortadas En Juliana

Batir el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza y la pimienta en un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Manzanas ácidas Sin Pelar, Cortadas En Juliana

Galletas Saladas, Trituradas, Divididas

1/2 Libra De Pollo Cocido En Rodajas

Chiles Scotch Bonnet, Picados O 2 Cucharadas De Salsa Picante Scotch Bonnet

Equipo que necesitarás

1 Mango, Pelado, Sin Hueso Y Picado En Trozos Grandes

4 A 5 Libras De Manzanas Agrias Sin Pelar, Cortadas En Juliana

Agrega el calabacín, la cebolla, el frisee y los rábanos. Mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos

Calabacines

Escarola Rizada

Pimiento Verde, Picado Finamente

Espolvorea con almendras, albahaca y queso manchego y sirve. Se puede almacenar tapado en el refrigerador hasta por 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Queso Manchego

1/2 Taza De Almendras Picadas, Tostadas** Ver Nota Del Cocinero

Localli Pecorino Romano

Equipo

Pelador

Mandolina

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

4 A 5 Libras De Manzanas Agrias Sin Pelar, Cortadas En Juliana

1 Mango, Pelado, Sin Hueso Y Picado En Trozos Grandes

Ingredientes

Porciones:

48Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendras tostadas picadas 8Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca fresca de gasa 8Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca fresca de gasa 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

frisee hecho pedazos 11 libra de calabacín,

sal kosher 2(invierno)

zumo de limón recién exprimido 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

Queso manchego, afeitado 3(invierno)

aceite de oliva virgen extra 39Nueces del tipo que quieras (picadas)

rábanos en rodajas finas 1pequeño

cebolla morada, en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

mostaza de grano entero 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabacín, recortado

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.

Perrier-Jouet Grand Brut

La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.