Ensalada de calabacín acuñada

Name: Ensalada de calabacín acuñada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cebolla morada, en rodajas finas; 1 ralladura y jugo de limón; 2 calabacines; 1 un puñado grande hojas de menta; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

La ensalada de calabacín acuñada es un hor d'oeuvre que sirve para 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y ovo lacto tiene 43 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 16 dirían que dio en el clavo. Esta receta de BBC Good Food requiere cebolla, ralladura de limón, calabacines y hojas de menta. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada de calabacín acuñada, Ensalada de calabacín, y Ensalada de Calabacín a la Parrilla.

Instrucciones

Mezcle la cebolla y el jugo de limón junto con un poco de condimento y reserve durante 10 minutos. Cuando esté listo para servir, use un pelador de verduras para cortar los calabacines en cintas finas. Poner en un bol la cebolla y el jugo de limón, la ralladura, la menta y el aceite. Mezcle cuidadosamente y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Calabacines

Condimento

Vegetal

Cebolla

Menta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pelador

Tazón

Equipo

Pelador

Tazón

Ingredientes

Porciones:

cebolla morada, en rodajas finas 1

ralladura y jugo de limón 2

calabacines 1un puñado grande

hojas de menta 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Ensalada en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.