Ensalada de Berros con Jamón, Mandarinas y Avellanas

Name: Ensalada de Berros con Jamón, Mandarinas y Avellanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana sueltas (de 1/2 manojo); 2 (invierno) aceite de avellana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón en rodajas finas, preferiblemente jamón de pato; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 pequeño chalota picada; 2 (invierno) vinagre de jerez; 4 mandarinas o 2 naranjas ombligo; 0 (puede ser o desnatar) tomillo finamente picado; 0 (puede ser o desnatar) aceite de trufa (opcional); 3 racimos grandes berros, sin tallos gruesos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre balsámico blanco

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? La ensalada de Berros con Jamón, Mandarinas y Avellanas podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 353 calorías, 8g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de vinagre de jerez, berros, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada De Caqui Con Avellanas, Jamón, Berros Y Ba, Ensalada De Berros Con Caquis Y Avellanas, y Arroz Salvaje con Berros y Avellanas.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las avellanas en un plato para pastel y tueste durante unos 10 minutos, o hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Extender

Tostada

Deja que las nueces se enfríen un poco, luego trocéalas en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Mientras tanto, pele las mandarinas, quitando toda la médula blanca amarga; si usa naranjas, pele con un cuchillo afilado. Trabajando sobre un tazón grande, cortado entre las membranas para liberar las secciones de cítricos.

Ingredientes que necesitarás

Mandarina