La ensalada de Berenjena a la parrilla con nueces podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 16g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta vegana sirve 8 y cuesta $1.18 por porción. Una mezcla de cilantro, nueces, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Berenjena a la Parrilla con Nueces, Ensalada de Calabaza de Verano a la Parrilla con Albahaca Morada y Nueces, y Ensalada en Cuña de Achicoria a la Parrilla con Lentejas, Miel y Nueces con Especias para recetas similares.
Instrucciones
1
Enciende una parrilla.
Equipo que necesitarás
Parrilla
2
Unte las rodajas de berenjena y el jalapeo por todas partes con aceite y sazone con sal. Ase la berenjena a fuego moderado hasta que esté bien carbonizada y tierna, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
3
Transfiera la berenjena a una superficie de trabajo y deje enfriar. Asa el jalapeo, volteándolo, hasta que esté carbonizado y casi tierno, unos 4 minutos. Pelar y sembrar el jalapeo, luego picarlo finamente.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
Equipo que necesitarás
Parrilla
4
Corta la berenjena en dados de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
5
En un tazón grande, combine el cilantro, el vinagre y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Vinagre
Ajo
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Agregue la berenjena, el jalapeo, los tomates y la cebolla, sazone con sal y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
Tomate
Cebolla
Sal
7
Decorar con las nueces y servir con pan plano a la parrilla.