Ensalada de Berenjena a la Parrilla
La ensalada de berenjena a la parrilla podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 8 y cuesta $1.51 por porción. Una porción contiene 125 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano aceite de sésamo, berenjenas, miel y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ensalada de Berenjena a la Parrilla, Ensalada de Berenjena a la Parrilla, y Ensalada de Berenjena a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Con un batidor, combine la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el jerez, el jengibre y el pimiento rojo triturado.
Enciende una parrilla de carbón y deja que las brasas se quemen hasta que estén cubiertas de ceniza gris o calienta una parrilla de gas a mediana.
Cepille los lados cortados de las rodajas de berenjena con el adobo y colóquelos en la parrilla. Parrilla 5 minutos.
Cepille la romana y los tomates y colóquelos en la parrilla. Unte la berenjena y gire y cocine hasta que todas las verduras estén tiernas con un tenedor, unos 10 minutos más.