Ensalada de Batata y Poblano con Miel y Romero
La ensalada de Batata y Poblano con Miel y Romero podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 336 calorías, 3g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.11 por porción. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, vinagre de vino, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Poblana de Batata y Miel del 4 de Julio, Ensalada de Batata con Vinagreta de Miel de Romero, y Ensalada de Boniato Poblano para recetas similares.
Instrucciones
Bate los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño.Gradualmente el aceite de oliva. Sazonar al gusto con sal y pimienta.
Cocine las batatas en una cacerola grande de agua hirviendo con sal hasta que estén a pelo, aproximadamente 6 minutos.
Escurrir; hacer correr el agua a temperatura baja para que se enfríe. Cubra y enfríe al menos 1 hora y hasta 1 día.
Precaliente la barbacoa (a fuego alto).
Cuñas de maceta con aceite de canola.
Espolvorear con sal y pimienta. Ase las papas a la parrilla hasta que aparezcan las marcas de la parrilla, aproximadamente 2 minutos por dentro.
Transfiera las papas a la superficie de trabajo.
Corte transversal en trozos de 1 pulgada.
Coloque las papas, los poblanos, las cebollas verdes y el perejil en la olla grande.
Rocíe el aderezo; mezcle para cubrir.Sazone al gusto con sal y pimienta.
Calor de servicio o a temperatura ambiente. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes. Tapar y enfriar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
* A menudo llamado pasillas; disponible en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especializados y mercados latinos.
Cocine las papas dulces en el agua hirviendo hasta que estén tiernas cuando se perforen con un cuchillo. Si las horneas demasiado, las papas se desmoronarán cuando se echen en la ensalada.
Por porción: Calorías 205, Grasa total 7g, Grasa Saturada 1g, Colesterol 0mg, Sodio 110mg, Carbohidratos 34g, Fibra 5g, Proteína 3g
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