Ensalada De Arroz Y Cebada

Name: Ensalada De Arroz Y Cebada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 95 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz integral Minute ® sin cocer; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 15 Nueces del tipo que quieras (picadas) perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos en cubitos, escurridos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebada de cocción rápida; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 53 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla dulce picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo; 1 grande each large green and sweet yellow pepper, chopped; 1 grande pimiento amarillo dulce, picado

La ensalada de arroz y cebada es un entremés para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 203 calorías . Por 68 céntimos la ración , esta receta cubre el 15% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . Una mezcla de sal, vinagre de vino tinto y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 78% . La ensalada de cebada y arroz salvaje , los frijoles adzuki, la ensalada de cebada y arroz integral y la ensalada de cebada y arroz integral y salvaje con garbanzos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, hierva el agua y la cebada. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 10 a 12 minutos o hasta que la cebada esté tierna. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el agua hirviendo y el arroz; tapar y dejar reposar durante 5 minutos. Revuelva con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En un tazón grande, combine los frijoles, los pimientos, la cebolla, el perejil, la cebada y el arroz. En un tazón pequeño, bata el aceite, el vinagre, el ajo, el azúcar y los condimentos. Incorpora la mezcla de cebada. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Cebada

1 Naranja, Ralladura

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

95Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz integral Minute ® sin cocer 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 15Nueces del tipo que quieras (picadas)

perejil fresco picado 2

dientes de ajo picados 1(puede ser o desnatar)

comino molido 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimientos en cubitos, escurridos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebada de cocción rápida 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 53Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla dulce picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua hirviendo 1grande

each large green and sweet yellow pepper, chopped 1grande

pimiento amarillo dulce, picado

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. La Famille Vincent Cremant de Bourgogne, con una calificación de 4 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Familia Vincent Cremant de Borgoña

Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no hace falta que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.