Ensalada Crujiente de Okra

Name: Ensalada Crujiente de Okra
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) polvo amchoor (opcional, ver Nota); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado grueso; 1 (puede ser o desnatar) garam masala; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) okra joven, cortada a la mitad longitudinalmente y cortada en tiras largas y delgadas; 1 ( berenjenas) con corazón de tomate, sin semillas y en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

Ensalada crujiente de Okra sin gluten, 30 enteros y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 73 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.14 por porción. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tiene okra joven cortada a la mitad longitudinalmente, jugo de limón, 2 cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Okra Frita Crujiente, Okra Frita Crujiente, y Okra Frita Crujiente.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el garam masala con el polvo de amchoor.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Amchoor

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande y profunda, caliente 1 pulgada de aceite vegetal a 35

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Trabajando en lotes, freír las tiras de okra, revolviendo unas cuantas veces, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 4 minutos por lote. Con una cuchara ranurada, transfiera la okra frita a un plato grande de papel con toalla para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Espolvoree con un poco de la mezcla de especias y sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

En un tazón grande, mezcle suavemente la okra frita con la cebolla roja, el tomate, el cilantro y el jugo de limón. Sazone la ensalada con más de la mezcla de especias y sal y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón