Encurtidos Fritos con Masa de Cerveza

Name: Encurtidos Fritos con Masa de Cerveza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de eglefino picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) rodajas de sándwich de pepinillo de eneldo, escurridas; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Picante Ranch; 1 1 libra de calabacín, palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

Encurtidos Fritos con masa de cerveza es un sin lácteos y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 30g de grasa y un total de 362 calorías. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, salsa picante para mojar el rancho, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Masa de Cerveza para Pescado Frito, Rebozado de Cerveza Okra Frita, y Camarones Fritos Rebozados con Cerveza.

Instrucciones

Seca los pepinillos con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Encurtido

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Mezcle el huevo y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; agregue 1 1/2 tazas de harina y bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén grande o un horno holandés; caliente a fuego medio-alto a 37

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Sumerge las rebanadas de escabeche en la masa, permitiendo que el exceso de masa gotee. Fríe los encurtidos, en lotes, de 3 a 4 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Encurtido

Chapuzón

Escurrir y secar con toallitas de papel; servir inmediatamente con salsa picante Ranch.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Aderezo Ranch

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos apiladores de eneldo Kosher Vlásicos.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos De Eneldo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 libra de eglefino picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

rodajas de sándwich de pepinillo de eneldo, escurridas 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Picante Ranch 11 libra de calabacín,

palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.