Enchiladas con Queso

Enchiladas con Queso
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las Enchiladas con queso. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.02 por porción. Una porción contiene 273 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cebollas verdes, queso cheddar sin grasa gratis, tortilla de harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Enchiladas con Queso, Enchiladas con Queso, y Enchiladas de Pollo con Queso.

Instrucciones

1
Batir el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
2
Agregue 1 taza de queso cheddar y cebollas; mezcle hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
CebollaCebolla
3
Extienda 1/4 taza de mezcla de queso en el centro de cada tortilla; enrollar.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
QuesoQueso
ExtenderExtender
RolloRollo
4
Coloque, con la costura hacia abajo, en un plato para hornear de 11x7 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Vierta la salsa sobre las tortillas.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
6
Espolvoree con el queso cheddar restante; cubra.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
7
Hornee a 350 grados F durante 20 a 25 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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