Empanadas de Ensalada de Pollo con Arándanos Rojos
La receta de Empanadas de Ensalada de pollo con arándanos podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 26 minutos. Esta receta sin lácteos sirve 10 y cuesta 73 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 16g de grasa y un total de 262 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene trozos de pacana, huevo, trozos y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación de 19 cucharas%. Similar recetas Empanadas de Ensalada de Pollo, Empanadas de Pavo con Salsa de Arándanos y Barbacoa, y Empanadas de Pipián (Empanadas Rellenas de Cacahuetes y Papas).
Instrucciones
Trabajando con 1 costra a la vez, desenrolle la pasta según las instrucciones del paquete sobre una superficie ligeramente enharinada.
Corta cada pieza en 4 círculos (4 1/2").
Combine la ensalada de pollo, los arándanos y las nueces en un tazón. Cuchara alrededor de 2 cucharadas. mezcla de ensalada de pollo en el centro de cada círculo.
Cepille los bordes de los círculos con huevo batido. Dobla la masa sobre el relleno para cada empanada, presionando los bordes con un tenedor para sellarlos.
Coloque las empanadas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y untelas con huevo batido. Repita el procedimiento con los círculos de pasta de trozos restantes, la mezcla de ensalada de pollo y el huevo batido.
Hornea a 400 por 16 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Servir caliente o a temperatura ambiente.