Día del Pavo

Name: Día del Pavo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 galón sidra de manzana; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de pimienta negra; 6 (invierno) mantequilla, ablandada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de salvia; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de romero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) estragón picado; 1 bolsa de salmuera; 6 kilogramos Turquia

El Día del Pavo es un sin gluten y primitivo plato principal. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 123g de proteína, 55g de grasa y un total de 1117 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sidra de manzana, hojas de salvia, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Comience el día con un Batido de Plátano Saludable, Galletas con Chispas de Chocolate + Un Día En la Feria Estatal De Minnesota, y Ensalada de Huevo Fácil y Baja en Carbohidratos y Regreso al Keto el Primer Día.

Instrucciones

Cuando esté listo para cocinar el pavo, sáquelo de la bolsa de salmuera y deseche el líquido. Enjuaga el pavo con agua fría y secar.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Agua

Coloque el pavo en una sartén para asar, con el pecho hacia arriba. Precaliente el horno a 400 grados F. Con un tenedor, combine la mantequilla con el cebollino, el estragón y el perejil para crear una mantequilla de hierbas compuesta. Con los dedos, cree suavemente un bolsillo debajo de la piel de la mama a cada lado del esternón, teniendo cuidado de no rasgar la piel. Frote la mitad de la mantequilla de hierbas debajo de la piel de cada lado, presionando la piel hacia abajo para distribuir la mantequilla debajo de la piel.Voltea la pechuga de pavo hacia abajo en la sartén y cepilla la piel con aceite de oliva. Ase a 400 grados durante 1 hora y luego voltee cuidadosamente el pavo hacia la pechuga hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Aceite De Oliva

Estragón

Perejil

Mantequilla

Cebolleta

Pavo Entero

Hueso

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Aplique aceite en la piel de la pechuga, reduzca el horno a 325 grados F y continúe asando hasta que el pavo esté completamente cocido. El muslo debe leer 180 y el pecho debe leer 165 usando un termómetro de lectura instantánea para carne. Si la piel está completamente dorada y la carne aún no está a temperatura, tienda de campaña con papel de aluminio para el tiempo restante de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Horno

Deje reposar la carne durante 20-30 minutos antes de cortarla para permitir que los jugos se redistribuyan.CONSEJO: ¿Necesita servir a más personas? En lugar de cocinar un pavo más grande, cocine dos pavos más pequeños. Son más fáciles de manejar para salmuera, cocinar y servir, y también se cocinan más rápido.Facebook

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Carne

Twitter

Google

Bolsillo

Correo

Nombre (requerido)Correo (no se publicará) (requerido)Sitio web Anterior