Dukkah
El dukkah podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 25 y cuesta 27 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 21 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene semillas de cilantro, granos de pimienta, avellanas tostadas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Dukkah, Dukkah, y Receta de Dukkah.
Instrucciones
Tueste las semillas de sésamo en una sartén pequeña a fuego medio-bajo hasta que estén doradas, durante 5 minutos.
Verter en un bol. Tostar las semillas de cilantro y comino en la sartén hasta que el comino esté un poco más oscuro, de 2 a 3 minutos; verter en un tazón.
Muele las semillas en trozos gruesos, parte a la vez en un molinillo de especias o mortero con pistachos, avellanas, sal y granos de pimienta.