Doro No puede ser el plato principal que estás buscando. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 1219 calorías, 13g de proteína, y 119g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de La Cocina tiene 1 abanicos. Si tienes comino molido, berza, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Doro Wat De ' La Mejor Comida Picante Del Mundo, Estofado de pollo (Doro Wett), y Doro Wot (Plato Nacional Etíope de Pollo) para recetas similares.
Instrucciones
1
3 En una olla aparte, hierve el agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue las hojas de berza y cocine hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Berzas
3
Retire las verduras con una cuchara ranurada y transfiéralas al estofado de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Verde
Guiso
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
4
Servir con los huevos duros y el requesón al lado.Puedes hacer un doble lote de doro mojado y congelar el extra. Como cualquier buen guiso, se recalentará maravillosamente. También hago salsa extra y la mezclo con pasta cocida para una comida rápida de lunes a viernes.Pasteles de mantequilla con especias 1 1/2 tazas
Ingredientes que necesitarás
Huevo Duro
Requesón
Pasta Cocida
Guiso
5
Si hay algo que los estadounidenses pueden quitar de la cocina de mi Etiopía natal, su nitir qibe, la mantequilla especiada clarificada que sirve como base de la mayoría de los alimentos etíopes. Guardo un suministro en el congelador para agregar sabor y aroma instantáneos a verduras asadas, pescado o carne. Debido a que los sólidos se eliminan de la mantequilla clarificada, no se quemará tan fácilmente como la mantequilla normal, por lo que puede cocinar con ella a fuego muy alto.1 libra de mantequilla sin sal1 cebolla roja, picada en trozos gruesos3 dientes de ajo, picados
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Clarificada
Dientes De Ajo Enteros
Vegetal
Cebolla Morada
Mantequilla
Pescado
Carne
6
Una pieza de jengibre de 3 pulgadas, pelada y picada finamente 1 cucharadita de semillas de alholva 1 cucharadita de cumina1 cucharadita de semillas de cardamomo 1 cucharadita de orégano secado1 / 2 cucharadas4 ramitas de tomillo
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco
Cardamomo
Jengibre
7
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Como espuma sube a la parte superior, quite y deseche. Continúa cocinando, sin dejar que la mantequilla se dore, hasta que no aparezca más espuma.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
8
Agregue la cebolla, el ajo, el jengibre, las semillas de alholva, el comino, las semillas de cardamomo, el orégano, la cúrcuma y el tomillo y continúe cocinando durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Alholva
Semillas De Cardamomo
Cúrcuma
Orégano
Ajo
Jengibre
Comino
Cebolla
Tomillo
9
Por porción, en base a 6 entregas.(% del valor diario)Calories791Fat79.3 g(122%)Saturated44.6 g(222.8%)Trans2.7 gCarbs9.4 g(3.1%)Fiber1.5 g(5.9%)Sugars3.6 gProtein7.4 g(14.9%)Cholesterol184.4 mg(61.5%)Sodium1451.1 mg(60.5%)