Dijon-Pescado con Costra

Name: Dijon-Pescado con Costra
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) mantequilla derretida; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 1 1 libra de calabacín, rábanos rusticanos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 3 (invierno) mayonesa baja en grasa; 2 (invierno) queso parmesano rallado, dividido; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia cada uno)

El pescado con costra de Dijon requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 219 calorías, 30g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de filetes de tilapia, mayonesa, pan rallado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. 26 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 64%, que es sólido. Recetas similares incluyen Salmón en Costra de Dijon, Tilapia con Costra de Almendras de Dijon, y Tilapia con Costra de Almendras de Dijon.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la mayonesa, 1 cucharada de queso, jugo de limón, mostaza y rábano picante.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Jugo De Limón

Mayonesa

Mostaza

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los filetes en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda la mezcla de mayonesa de manera uniforme sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Extender

En un tazón pequeño, combine el pan rallado, la mantequilla y el queso restante; espolvoree sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mantequilla

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee a 425° durante 13-18 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

mantequilla derretida 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 11 libra de calabacín,

rábanos rusticanos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 3(invierno)

mayonesa baja en grasa 2(invierno)

queso parmesano rallado, dividido 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia cada uno)

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pescado en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 39 dólares por botella.

Cosas que hacer cerca de Chateau Buena Vista Pinot Noir

Este rico Pinot Noir se abre con aromas de frutas rojas acentuados por grosellas y ralladura de naranja. Los sabores a frambuesa y cereza continúan en el paladar y se complementan con notas de chocolate negro y mora. Con una acidez brillante y un peso de cuerpo medio, el final es largo y persistente.