Deslizadores de Muslo de Pavo a la Barbacoa Chipotle con Repollo de Bruselas

Name: Deslizadores de Muslo de Pavo a la Barbacoa Chipotle con Repollo de Bruselas
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 3
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chiles chipotles finamente picados en adobo, incluyendo un poco de salsa (ver Notas de los cocineros); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Repollo de Bruselas; 16 pequeño 16 rollos deslizantes (u otros bollos pequeños y suaves), divididos; 1 kilogramos muslos de pavo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

La receta de los Deslizadores de Muslo de Pavo a la Barbacoa con Chipotle y Ensalada de Repollo con Pico de Bruselas está lista en aproximadamente 75 horas y es sin duda una espectacular sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 1562 calorías, 92g de proteína, y 43g de grasa. Para $4.63 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 3. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de pimienta, dientes de ajo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Deslizadores de Pollo a la Barbacoa, Sliders de Cerdo a la Barbacoa de Melocotón y Bourbon, y Rebanadas de Pollo y Chipotle que Sobran para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la piel del pavo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Cocine la cebolla en aceite con 1/2 cucharadita de sal en el horno holandés a fuego medio, tapada, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien ablandada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el ajo y las especias y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Especia

Agregue el ketchup, el vinagre, los chiles, la salsa inglesa, la melaza y 1/2 taza de agua y mezcla a fuego lento, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Melaza

Salsa De Tomate

Vinagre

Pimienta De Chile

Agua

Agregue las baquetas y cubra la olla, luego cocine en el horno, volteando las baquetas una vez, hasta que la carne esté muy tierna, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Transfiera las baquetas a un tazón y enfríe. Deseche los huesos, tendones y cualquier resto de piel, y tire de la carne con tenedores o dedos en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la carne en la salsa que quede en la olla. Diluya, si es necesario, con agua hasta obtener la consistencia deseada y sazone con sal y pimienta. Recalentar a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta la mezcla en rollos deslizantes y cubra con ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

* Aunque los chipotles adobados agregan un calor ahumado seductor, no dude en dejarlos fuera si está alimentando a los niños. Si ese es el caso, haga puré de una lata pequeña para los adultos y deje que agreguen todo lo que quieran a sus deslizadores.* El pavo tirado se puede hacer 3 días antes. Enfriar, sin cubrir, antes de enfriar cubierto. Recaliente lentamente en una olla cubierta, agregando más agua según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotles Enlatados En Adobo