Delicioso Salmón de California

Delicioso Salmón de California
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos y pescatariano recetas para su repertorio, el delicioso salmón de California podría ser una receta que debería probar. Para $2.95 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción contiene 274 calorías, 24g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de miel, sal, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 63%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Tomate Secado al Sol (California), Scramble Delicioso, y Deliciosos Espaguetis.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña cubierta con aceite en aerosol, saltee el ajo y la chalota hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agrega el jugo de naranja y el vinagre. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 a 25 minutos o hasta que se reduzca a 1/4 de taza. Agregue la miel, el ají, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
3
En una sartén grande a prueba de horno, dore el salmón en aceite por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Unte con 1/4 taza de salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
5
Hornee, sin tapar, a 400° durante 8-10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Unte con la salsa restante y espolvoree con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Atractivo color rubí pálido. Con encantadores aromas a frutas rojas como el arándano y la fresa, junto con algunos toques de rosas y minerales terrosos. Taninos redondos y una mineralidad realzada, con una hermosa estructura y acabado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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