Delicioso Pastel de Helado de Calabaza

Name: Delicioso Pastel de Helado de Calabaza
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de calabaza enlatado; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 2 (puede ser o desnatar) grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce; 4 (invierno) manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de vainilla, suavizado; 50 galletas de oblea de vainilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/3 taza de galletas de vainilla finamente trituradas (unas 10 galletas)

Delicioso Pastel de Helado de Calabaza requiere aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Una porción contiene 774 calorías, 9g de proteína, y 51g de grasa. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es perfecto para Verano. Dirígete a la tienda y compra galletas de oblea de vainilla, especias para pastel de calabaza, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Helado de Calabaza Sin Batir.

Instrucciones

En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla las galletas de oblea de vainilla y las nueces en migas finas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Oblea De Vainilla

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Transfiera a un molde para pasteles de 9 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Mezcle la mantequilla y el jarabe de arce. Con un tenedor, presione firme y uniformemente la parte inferior y los lados de la bandeja para pasteles para crear una corteza. Enfriar 10 minutos en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce

Mantequilla

Corteza

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

En un tazón grande, mezcla el helado de vainilla, la calabaza y la especia para pastel de calabaza. Con una cuchara en la corteza del pastel. Tapa lisa con una espátula. Enfríe 1 hora en el congelador o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Especias Para Pastel De Calabaza

Helado De Vainilla

Corteza De Pastel

Calabaza

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Antes de servir el pastel, coloque la crema espesa y el azúcar granulada en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Crema Espesa

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos. Con una cuchara en una bolsa de pastelería con una punta de estrella y un tubo alrededor del borde del pastel.

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Bolsa De Pastelería

En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la manteca y las chispas de chocolate, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Acortamiento

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera a un recipiente de plástico pequeño y enfríe en el congelador durante 30 minutos o hasta que esté firme.

Retire el chocolate del recipiente. Con un pelador de verduras o una rebanadora de queso, raspe el chocolate para formar pequeños rizos. Usa los rizos para decorar el pastel

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Vegetal

Queso

Equipo que necesitarás

Pelador

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de calabaza enlatado 2(invierno)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2(invierno)

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 2(puede ser o desnatar)

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce 4(invierno)

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de vainilla, suavizado 50

galletas de oblea de vainilla 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/3 taza de galletas de vainilla finamente trituradas (unas 10 galletas)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.