Daikon-Rollos de Verano de Papaya con Salsa de Yogur Acuñado
Daikon-Rollitos de verano de Papaya con Salsa de Yogur Acuñado podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.48 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 203 calorías. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Una mezcla de salsa de pescado asiático, jugo de lima, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Chuletas de Cordero con Salsa de Yogur Acuñado, Brochetas de Fruta a la Parrilla con Salsa de Miel de Yogur Acuñado, y Rollitos de Primavera de Papaya con Salsa de Maní para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón grande, mezcle el daikon, las zanahorias, el pepino y la papaya con la sal y 1/2 cucharada de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Zanahoria
Rábano Daikon
Papayas
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Deje reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se marchiten y hayan liberado una buena cantidad de líquido, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
3
Escurrir y exprimir la mayor cantidad de líquido posible. Limpie el tazón y devuelva las verduras a él.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Mientras tanto, pon a hervir una cacerola grande de agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
5
Agregue los fideos, cubra y retire del fuego; deje reposar hasta que se ablanden, de 3 a 4 minutos.
6
Escurrir y enfriar bajo agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Agua
7
Escurrir de nuevo, presionando el exceso de agua. Con tijeras, corta los fideos en 4 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Tijeras De Cocina
8
Agregue los fideos a las verduras, junto con la menta picada, la albahaca y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
1 Kg De Tortillas De Maíz
Albahaca
Menta
9
En un tazón pequeño, combine el jugo de lima, la salsa de pescado, el vinagre y el mirin con las 2 cucharadas restantes de azúcar; revuelva para disolver el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pescado
Zumo De Lima
Vinagre
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Agregue el jengibre y la chalota y vierta todo el aderezo, excepto 2 cucharaditas, sobre los fideos y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Chalotes
Jengibre
11
Dejar reposar durante 1 hora.
12
Escurrir la mezcla, presionando para exprimir la mayor cantidad de líquido posible.
13
Agregue el yogur y la mayonesa a las 2 cucharaditas de aderezo reservadas y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa
Yogur
14
Llene un plato grande para pasteles a la mitad con agua tibia. Trabajando con 1 o 2 papeles de arroz a la vez, remoje las envolturas en el agua hasta que estén flexibles, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De Rollo Primavera
Agua
15
Coloque las envolturas sobre una superficie de trabajo y seque el exceso de agua. Vierta aproximadamente 1/2 taza de las verduras y los fideos en el tercio inferior de una envoltura y enróllelos firmemente en un tronco de 5 pulgadas, metiendo los extremos mientras enrolla.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Agua
Rollo
16
Transfiera a una tabla de cortar. Cubra el rollo de verano con una toalla de papel húmeda y una hoja de envoltura de plástico. Repita con las envolturas y el relleno restantes.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Envolver
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Envoltura De Plástico
Toallas De Papel
17
Corte cada rollo en 4 piezas y póngalas de pie con el lado cortado hacia arriba en un plato. Vierta aproximadamente 1/2 cucharadita de la salsa cremosa en cada rollo y sirva de inmediato.