Cómo preparar Sushi de Nigiri

Name: Cómo preparar Sushi de Nigiri
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 6 huevos; 1 hoja nori, cortado en tiras de 1 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, sal, o según sea necesario; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz sazonado; 1 1 libra de calabacín, pasta de wasabi (opcional); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer; 1 (puede ser o desnatar) azúcar blanco; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) ebi (camarones) cocidos, sin cáscara y con mantequilla; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) hamachi (amarilla); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) maguro (atún)

Necesita un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y comida vegetariana? Cómo preparar sushi de Nigiri podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 7g de grasa y un total de 441 calorías. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Si tienes agua, arroz, hamachi y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 7 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sushi de Nigiri con Aguacate, Pepino y Hojas de Shiso, Nigiri de Atún, y Nigiri de Tocino.

Instrucciones

Ponga a hervir el agua y el arroz en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera el arroz a un tazón y córtelo en vinagre de arroz con una paleta de arroz o una cuchara de madera. Sazone con 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de sal, o al gusto. Dejar enfriar a temperatura ambiente, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Azucarera

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Prepare el pescado para envolverlo cortándolo contra el grano en trozos finos de aproximadamente 2 pulgadas de largo y 1 pulgada de ancho. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Pescado

Mezcle los huevos, 1/2 cucharadita de azúcar y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta aproximadamente 1/4 de la mezcla en una capa delgada en una sartén grande engrasada a fuego medio. Cocine sin remover hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Enrolle en un tronco y colóquelo en un lado de la sartén. Repita con 1/4 de la mezcla de huevo, enrollando cada leño en un leño nuevo, para crear un leño grande. Corte la tortilla en diagonal en trozos de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca un trozo de pescado o camarón en la mano y untalo ligeramente con pasta de wasabi si lo deseas. Toma de 1 a 2 cucharadas de arroz y enróllalo en una pequeña pepita en la mano.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Wasabi

Camarones

Pescado

Arroz

Rollo

Coloque la bola de arroz sobre el pescado o los camarones, apretándola suavemente para que se adhiera. Reserve mientras ensambla los trozos restantes de pescado y camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Pescado

Arroz

Tome una rebanada de tortilla de huevo en la mano, tome de 1 a 2 cucharadas de arroz y enróllela en una pequeña pepita en la mano.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Rollo

Huevo

Coloca la bola de arroz encima del huevo, apretándola suavemente para que se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

Arroz