Cómo Hacer Farinata
Cómo Hacer Farinatan es un sin gluten y vegano receta con 10 porciones. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 132 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como guarnición. Si tienes a mano aceite de oliva, agua, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Tratar Salvia Farinata, Farinata de Espárragos, Tomate y Cebolla, y Farinata (Crepes Crujientes de Harina de Garbanzos) para recetas similares.
Instrucciones
Combine la harina de garbanzos y el agua en un tazón; bata hasta que la masa esté suave. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico o un plato y deje reposar a temperatura ambiente durante 2 horas. Descremada cantidad posible de espuma de la parte superior de la mezcla.
Mezcle la sal, el romero y 3 cucharadas de aceite de oliva en la masa.
Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C).
Coloque una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego alto y caliente hasta que esté humeante.
Vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en la sartén y revuelva para cubrir el fondo de la sartén con aceite. Continúa calentando hasta que el aceite brille y un mechón de humo salga del aceite.
Vierta rápidamente la masa en el aceite caliente; transfiera cuidadosamente la sartén al horno precalentado.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté dorado y crujiente, de 25 a 30 minutos.
Transfiera inmediatamente a un plato, corte en gajos y sirva caliente.
Decorar con pimienta negra recién molida.