Cóctel de Camarones Fritos de Chile con Aguacate y Maíz

Cóctel de Camarones Fritos de Chile con Aguacate y Maíz
El cóctel de Camarones Fritos con Chile y Maíz con Aguacate podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.98 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 314 calorías, 38g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene sal de ajo, pimienta, salsa de aguacate y maíz, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Fideos de Calabacín de Aguacate y Albahaca con Camarones de Chile y Lima y Maíz, Filete de Chile con Crema de Maíz, y Filete de Chile con Salsa de Maíz y Pimiento Rojo.

Instrucciones

1
Enjuaga los camarones con agua corriente fría y luego sécalos con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
AguaAgua
2
Coloque el chile en polvo, la sal de ajo, el cilantro, el orégano, el comino y la pimienta en un tazón para mezclar y bata para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Sal De AjoSal De Ajo
CilantroCilantro
OréganoOrégano
PimientaPimienta
CominoComino
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
3
Agregue los camarones y mezcle para cubrir. Agregue el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CamaronesCamarones
4
Deje marinar los camarones en el refrigerador, tapados, durante 30 minutos a 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
5
Cocine los camarones, siguiendo las instrucciones a continuación para cualquiera de las parrillas, hasta que estén completamente cocidos. Cuando esté hecho, los camarones se volverán blancos rosados y se sentirán firmes al tacto.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Vierta la Salsa de Aguacate y maíz en 4 vasos de martini grandes o tazones para servir. Coloque 4 de los camarones calientes sobre el borde de cada vaso o tazón y sirva a la vez. O para un cóctel de camarones fríos, deje que los camarones cocidos se enfríen a temperatura ambiente. Refrigere los camarones, cubiertos, hasta que estén fríos antes de servirlos con la salsa. Los camarones cocidos se pueden refrigerar hasta por 2 días.
Ingredientes que necesitarás
4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
AguacateAguacate
CamaronesCamarones
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Precaliente la parrilla; si su parrilla de contacto tiene un control de temperatura, precaliente la parrilla a alta.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque la bandeja de goteo debajo de la parte delantera de la parrilla. Cuando esté listo para cocinar, engrase ligeramente la superficie de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
SarténSartén
3
Coloque los camarones marinados en la parrilla caliente, luego cierre la tapa. Los camarones se harán después de cocinar de 1 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
1
Coloque la sartén de la parrilla en la estufa y precalentarla a fuego alto a fuego medio. Cuando la bandeja de la parrilla esté caliente, una gota de agua se deslizará en la sartén. Cuando esté listo para cocinar, engrase ligeramente las crestas de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
EstufaEstufa
SarténSartén
2
Coloque los camarones marinados en la sartén caliente para la parrilla. Se harán después de cocinar de 1 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
1
Precaliente la parrilla a alto, luego, si no tiene una superficie antiadherente, cepille y engrase la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque los camarones marinados en la rejilla caliente. Se harán después de cocinar de 1 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
1
Precaliente la parrilla a alta temperatura; no es necesario engrasar la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque los camarones marinados en la parrilla caliente. Se harán después de cocinar de 2 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
1
Rastrille las brasas al rojo vivo debajo de la parrilla y precaléntelas durante 3 a 5 minutos; desea un fuego caliente de Mississippi de 2 a 3. Cuando esté listo para cocinar, cepille y engrase la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2
Coloque los camarones marinados en la rejilla caliente. Se harán después de cocinar de 1 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
1
* La forma tradicional de devein camarón es hacer un corte en forma de V que recorre la longitud de la espalda. La ventaja de este método es que el camarón se abre como una mariposa a la parrilla. Una forma más rápida de desvenar es insertar el diente de un tenedor en la parte posterior de un camarón de aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad para enganchar la vena, luego extraerlo lenta y suavemente.•Para una presentación sorprendente, vierta la salsa en vasos de martini de gran tamaño y cubra los camarones por un lado del vaso.
Ingredientes que necesitarás
4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
CamaronesCamarones
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Raichlen del Interior! Asar a la Parrilla
3
Obrero

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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